PAVLOVA versi Cik Najwa

Assalamualaikum !

bertemu lagi kita dalam rancangan masak memasak bersama chep najwa. kali ni kita nak buat masakan omputeh ye pembaca yang di kasihi sekalian.

resepi ni memang menjadi rebutan kat tempat omputeh sana.ada yang kata resepi ni berasal dari Australia, ada yang kata dari New Zealand.

tak tau lah apa yang nak digaduhkan. bukanlah ohsem mana pun -__-''
okay now you guys tataplah dulu gambar rajah yang ada dibawah ni. bagi air liur masing-masing meleleh

presenting : PAVLOVA versi Cik Najwa

nak tau kenapa versi Cik Najwa? kerana resepi ni dah diubah sikit mengikut anak tekak tuan yang membuatnya. now, jom kita tengok bahan-bahan dan cara nak membuatnya.

ingredients:

5 bijik putih telur
200 g gula pasir/gula halus
2 titik cuka
2 titik esen vanilla
1/2 sudu tepung jagung
whipped cream
stroberi, blueberi, kiwi dan seangkatan dengannya

cara-caranya:

1. pukul putih terlur guna mesin pmukul yang orang pakai buat kek tu sampai jadi gebu.
2. masukkan gula sikit demi sikit sambil menghempuk telur itu.
3. masukkan esen vanlla, tpung jgung, cuka
4. dah siap base pavlova. bolehlah shapekan bentul bulat dan bakar dalam oven pada suhu 180 selama 40 minit.
5. pukulkan whipped cream sampai jadi ala-ala cream
6. lepas base tadi dah masak, sapukan whipped cream atas base dan hiaskan buah-buahan ikut sedap mata memandang.

nilah rupanya lepas dipotong. rasa macam marshmallow dan saya tak gemarkannya kerana saya amat anti dengan marshmallow -_-'

oleh yang demikian, wa dan adik wa pun memotong bahagian yang tebal sehingga jadi nipis dan bakar balik dalam oven. kan dah jadi dua kali keje. ngehngehngeh. lagi satu. kalau anda perasan saya tidak mengguakan whipped cream.

ini kerana! whipped cream yang dibeli tak sedap. saya juga amatlah anti pada bau susu tepung. puiih. last-last letak je buah kat atas tu.lepas ni kalau buat lagi wa nak tukar kan whipped cream kepada cream cheese.dah tu, perap dalam peti ais dalam dua jam.

selepas dua jam, jadilah macam ni

lagi nipis lagi sedap! ranggup. combination flavor yang sangat best. manis ada, masam pun ada. boleh la cuba buat minum petang seisi keluarga. (:

till then, selamat mencuba!